مكونات
- 1/4 كوب من دقيق جوز الهند
- 3 بيضات كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ملاعق كبيرة من العسل
- قليل من الملح
تعليمات
- في وعاء كبير، أضف جميع المكونات واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا بدون أي كتل.
- دهن مقلاة بالزبدة أو الزيت ، ثم أضف 3 ملاعق كبيرة من الخليط، واتركها على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق.
- اقلب الفطيرة واطهها لمدة 4-5 دقائق أخرى حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- كرر الخطوات السابقة مع باقي الخليط.